Ripieno alla Mantovana con Mostarda di Cremona ed amaretto

... oltre che zucca parmigiano e spezie

Ingrdienti  

SFOGLIA : farina di grano tenero (65%), uova fresche (35%).

RIPIENO : zucca, parmigiano reggiano, mostarda di cremona, amaretto, sale, pepe, pangrattato