SPEDIZIONI NATALE 2025 ESAURITE – Prossimi posti disponibili dopo la Befana

Possiamo spedire alcuni dei nostri prodotti fuori città con uno specifico corriere alimentare a temperatura controllata. Il servizio proposto da MLK e BRTFresh ha un costo importante di 20€ ed essendo servizi relativamente nuovi, la copertura è limitata anche se in continua espansione.
Ecco un elenco di tutti i CAP serviti:  

CAPPARIO BRT FRESH (VERIFICA SE IL TUO CAP E’ SERVITO)

CAPPARIO POSTEGOFRESH (VERIFICA SE IL TUO CAP E’ SERVITO)

La vecchia modalità con corriere “classico” può essere usata solo se le temperature sono decisamente basse (attorno ai 0-4 gradi) Stiamo abbandonando completamente questa modalità perché rischiosa

GIORNI DI SPEDIZIONE: in genere spediamo all’inizio della settimana

GIORNO DI CONSEGNA:  avviene il giorno successivo (di rado capita 2 ma questo non comporta problemi) 

PRODOTTI RICEVUTI: dovranno essere consumati in 2-3 giorni oppure congelati.

PAGAMENTO: bonifico anticipato, satispay, carta di credito/debito (anticipatamente attraverso un link sicuro che inviamo noi), PayPal (+4% di commissioni)

In caso necessitiate di solo ragù in vasetto di vetro o dadi da brodo o altri prodotti che non devono stare in frigo possiamo usare un corriere classico con costi decisamente più bassi (in linea di massima sui 10-15euro)

Ecco i prodotti che possiamo spedire:

• TORTELLINI classici
  • scatolina da viaggio/regalo da 500gr (3-4porzioni) – 16€
  • scatolina da viaggio/regalo da 600gr (4-5porzioni) – 19,2€
  • scatolina da viaggio/regalo da 1kg (6-8 porzioni) – 32€
• TAGLIATELLE da ragù (larghe), salmone o prosciutto o funghi (strette)
  • scatolina da viaggio/regalo da 500gr (4-5porzioni) – 8€
  • scatolina da viaggio/regalo da 1kg (6-8 porzioni) – 16€
• ZUPPA IMPERIALE
  • scatolina da viaggio/regalo da 400gr (5porzioni) – 9,6€
  • oppure scatolina peso a scelta (24€/kg)
• RAGU’ in vasetto di vetro
  •  280g circa 3 porzioni – 5€
  • 400g circa 4-5 porzioni – 7,2€
• CERTOSINO (dolce bolognese natalizio incartato da regalo con carta trasparente e nastrino)
  • misura piccola (1-2 porzioni) (8,5€)
  • tondo medio (circa 5-7porzioni) (16€) (peso approssimativo 500-550g)
  • tondo grande (circa 6-8 porzioni)(23€) (peso approssimativo 650-700g)
    • —non necessita di frigorifero e dura anche 1 mese
• Dadi da brodo Marca Camoscio ( il meglio del meglio, 1 astuccino da 12 dadi 5,9€)

In questo elenco ad esempio non trovate tortelloni ravioli passatelli o balanzoni perché per loro natura sono morbidi e molto fragili. Non è davvero possibile che riescano ad affrontare un viaggio con corriere ed arrivare sani

Alcune informazioni che possono già essere indicate nella prima mail per velocizzare il tutto:

• quando vorrebbe la spedizione (possiamo concordare insieme un giorno che possa fare al caso vostro)
• cosa vorrebbe e la quantità
• indirizzo completo e preciso ed un numero di telefono cellulare da inserire nel documento di viaggio
• la modalità preferita di pagamento
• qualunque domanda su prodotti, quantità, richieste, conservazione, richieste di consigli ecc

e-Mail a cui scrivere per poter fare un ordine:
spedizioni@nonnacesira.it

  INFORMAZIONI EXTRA SU COME VENGONO GESTITE LE SPEDIZIONI

ALL’ARRIVO – I pacchi sono stati realizzati nel miglior modo possibile in modo da poter resistere al più duro dei viaggi. Troverà tanto cartone e materiale in più – All’arrivo i tortellini potranno essere consumati in 2-3 giorni oppure surgelati (anche in caso di ritardo saranno sempre e comunque all’altezza delle aspettative) – Se mi ha lasciato indicazioni aggiuntive sulla consegna come ad esempio una preferenza, un vicino di riferimento o gli orari della portineria, non mancherò di annotarlo– il numero di telefono cellulare che mi ha lasciato come riferimento è utilizzato solo nella fase di inserimento dei dati della spedizione

ASSISTENZA e RAPPORTI CON CHI CONSEGNA – Le informazioni che posso dare in merito ad una spedizione sono quelle che si hanno usando i codici di tracciamento che mi vengono dati quando acquisto la spedizione – in caso di necessità farò il possibile per rispondere, per avere informazioni aggiuntive e riportarle puntualmente – NON posso in alcun modo parlare con il fattorino che effettua la consegna o dargli dei messaggi o ordinargli quando consegnare o dargli ordini diretti o dirgli di cambiare indirizzo quando il pacco è già partito o fare richieste aggiuntive a pacco già partito.

Alcune domande più che legittime da parte di un cliente possono essere:

Ma perché costa così tanto? Il servizio viene fornito da brt e poste e non abbiamo possibilità di prezzi migliori.

Ma perché le spedizioni sono limitate e finiscono subito? Nonna Cesira è una piccola realtà cittadina, non ha la possibilità, i mezzi e gli spazi di poter fornire un vero servizio di spedizioni o di eCommerce.
Negli anni abbiamo avuto una crescente richiesta di spedizioni. Siamo piccini e possiamo gestire pochi clienti. Se ci ingrandissimo perderemmo la nostra identità artigianale per diventare una realtà commerciale di massa.

Ma perché il servizio con corriere tradizionale sta cadendo in disuso? Di inverno le temperature sono sufficientemente basse per poter usare un corriere tradizionale… però purtroppo ogni volta che si verifica un ritardo da parte dei corrieri (succede anche troppo spesso) per il cliente è un disagio e spesso motivo di ira. Per noi invece è un enorme problema ed una perdita di tempo. In alcuni casi significa perdere i prodotti che abbiamo tanto faticato a fare.

Ma come mai tutte ste limitazioni? Purtroppo la nostra pasta fresca è per l’appunto “fresca” ed ha notevoli problemi a viaggiare. E’ delicata e fragile. Se qualcuno ti invia un prodotto che può viaggiare in una busta sigillata per un paio di giorni con un normale corriere o con degli imballi “speciali” (che poi tanto speciali non sono) bisogna porsi delle domande su cosa effettivamente si stia comprando… se un prodotto fresco artigianale o un prodotto pastorizzato semi industriale.

Ma perché non fate sottovuoto, atm ecc ecc ? La nostra pasta fresca è, come detto prima, fresca! Metterla in una vaschetta e sigillarla non la rende più trasportabile. Metterla in atm significherebbe doverla prima pastorizzare ( cosa che non possiamo fare) e che la renderebbe un prodotto di categoria inferiore.

Perchè “tizio” spedisce pasta fresca in atm o vaschettine sigillate senza problemi? Usa i suoi imballi speciali per preservarne la freschezza.
Gli imballi magici non esistono… nulla è garantito per poter stare fuori frigo più di qualche ora.
Se la pasta che tizio sta vendendo può essere trasportata in giro a lungo per uno o più giorni allora è pasta pastorizzata e conservata… a mio modesto parere non è pasta fresca ma pasta di plastica.

Ma perché non avete un eCommerce come tutti?
Sempre perchè siamo una piccola realtà cittadina con una capacità produttiva molto limitata non è pratico usare un eCommerce. Ha dei costi di avvio e gestione notevoli che non vale la pena assorbire per una manciata di spedizioni. Inoltre preferiamo il contatto diretto 1:1 appunto per capire e provare a soddisfare tutte le esigenze, rispondere a dubbi o domande, concordare tempi e modalità.

Ma perché non posso fare per telefono?
I mesi freddi rappresentano un periodo di lavoro matto e disperatissimo per tutti i componenti dello staff.
Le ragazze in negozio possono ricevere solo gli ordini con ritiro in negozio. Non possono gestire la complessità di un ordine con spedizione, con tutto quello che comporta (dati, partenza, spedizione ecc).
E’ un operazione che va fatta seduti davanti ad un computer con la dovuta attenzione