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Consigli Post vendita: Tortellini
Consigli Post Vendita per i TORTELLINI
iย tortellini che hai acquistato sono al 100% freschi e fatti al 100% con prodotti freschi hanno quindiย bisogno di essere con i dovuti riguardi per conservarli e gustarli al meglio
Conservazione: in frigorifero per un paio di giorni
E’ possibile surgelarli: Apri la confezione oppure stendili su di un vassoio e mettili in freezer. Dopo qualche ora potrai metterli in un sacchetto gelo per conservarli al meglio anche per un paio di mesi
Cottura: da freschi bastano 3-5 minuti ( assaggiali perchรฉ il nodino รจ la parte piรน difficile da portare a cottura ma c’รจ a chi piace al dente!)
Cottura da surgelati: si possono cuocere da surgelati ma attenzione che il brodo stia bollendo copiosamente prima di immergerli
Brodo: come senz’altro saprai รจ imperativo cuocerli in un buon brodo di carne. Da tradizione si usa un buon brodo di cappone o gallina. Nel casoย te la vedessi davvero brutta puoi usare anche un dado di buona qualitร ( ad esempio ferioli oppure camoscio )
- lo sai che abbiamo da poco iniziato a fare anche il brodo apposta per i nostri tortellini ???
Servirli a tavola: prepara i piatti per i tuoi commensali ma RICORDA di non lasciare i tortellini rimasti per il bis immersi nel brodo! si scuoceranno terribilmente in qualche minuto. tirali via dal brodo e mettili in un piatto a parte
